料理人がつくる
本格ジェラート
本格ジェラート
ジェラテリアカラスのジェラートは、甘さを自然に感じられるように、
余計な素材は入れずにバランスを取ることをこころがけています。
そんなレシピを考えるのは門前仲町や蔵前で飲食店を経営し、料理人でもあるオーナー。
食材の組み合わせやお酒とのペアリングなど、普段から独自の発想を売りにしているからこそ
自由なジェラート作りを楽しんでいます。
ミルク
クラシックショコラ
プレミアムピスタチオ常時9種類ほどのジェラートを、
少量生産でその日の朝に手作りしています。
S（1カップ2フレーバー） |
￥450(税込) |
|---|---|
M（1カップ3フレーバー） |
￥550(税込) |
| KIDS SIZE（1カップ2フレーバー） | ￥250(税込) |
| TAKE OUT CUP（1個） | ￥450(税込) |
店舗様・イベント主催者様など、
自由な発想であなただけの
ジェラートをおつくりします。
個人のお客様もご相談ください。
〒136-0073 東京都江東区北砂4-22-5
